秋の風物詩

甲州市松里の干し柿。
東京からのお客様をお連れしました。


何度見ても圧倒される風景です。
ちょうど寒風が吹き始めたので、美味しい枯露柿(ころ柿)なりそうです。
栄養豊富です。
ワインのお供にもピッタリですよ。
私も渋柿を少し皮をむいて、軒先に吊るしました。
毎日愛でて、おいしくなーれと呪文を唱えています。